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강레오 셰프의 비법으로 만든 고급스러운 굴 떡국 레시피입니다.
안녕하세요 걍레오 입니다. 앞으로 재미있는 콘텐츠를 만들겠습니다 많은 관심 부탁드립니다. *걍레오 채널의 영상을 허락 없이 사용하는 것을 불허합니다. 이를 어기고 불법으로 사용 시 법적 책임을 물을 수 있습니다! - 제작 : 일공이 프로젝트 - 인스타그램 : @justleo_official - 비즈니스 문의 신청 양식: https://forms.gle/qSrzhvc4adbhDch38
강레오 걍레오 영상을 분석·정리했습니다
굴을 깨끗이 씻어주세요 준비하고, 굴에서 나온 물을 따로 모아 육수의 간을 맞추는 데 사용해주세요.
육수가 끓어오르면 떡을 넣고 끓여주세요.
떡이 익어갈 때쯤 준비한 굴을 넣고 조금 더 끓여주세요.
계란 2개 흰자를 거품기로 저어 공기가 섞인 부드러운 머랭을 만듭니다.
완성된 떡국 위에 머랭을 올리고 기호에 따라 고추기름을 뿌려 마무리합니다.