이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 신선도가 중요한 요리이므로 즉시 섭취를 권장합니다..

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백합탕과 세비체

Name: 백합탕과 세비체
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 쪽파 1.0; 청하 50.0 ml; 후추 1.0; 소금 1.0; 베이비 케이퍼 1.0 큰술; 핑크 페퍼콘 1.0; 딜 1.0; 바질 1.0; 빨간 무 0.5 개; 샬롯 1.0 개; 새우 200.0 g; 백합 1.0 kg; 숭어회 15000.0 개; 물 200.0 ml; 엑스트라 버진 올리브유 3.0 큰술; 화이트 와인 식초 2.0 큰술; 마늘 2.0 알; 대파 3.0 뿌리; 방울토마토 5.0 개

출처: 강레오 걍레오

강화도 외포항 수산물 직판장에서 공수한 신선한 백합과 숭어회로 만든 백합탕과 세비체 레시피입니다.

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준비 15분 + 조리 15분

2인분

보통

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