이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 2시간 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 소량의 물을 추가하여 데워 드세요..

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동파육

Name: 동파육
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4인분
Ingredients: 청경채 3.0 개; 대파 400.0 g; 동파육 1.0

출처: 공격수셰프 Striker chef

이연복 셰프의 시그니처 요리인 부드럽고 감칠맛 나는 동파육

안녕하세요^^ 공격수셰프 박민혁입니다. 누구나 따라할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 요리까지 요리로 다양하게 소통하는 채널을 만들고 싶습니다. 영상은 매주 화 목 오후 7시30분에 업로드 됩니다. 인스타그램 : @gerrard_park 이메일 : striker_chef@blius.co.kr 구단주 카페: https://cafe.naver.com/strikerchef

준비 30분 + 조리 2시간

4인분

보통

중식고기 요리시그니처이연복 셰프

영상으로 보기

키칭 AI 분석

공격수셰프 Striker chef 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

돼지고기대두밀

식이 제한 등록하기

재료(4인분)

3개

쿠팡

400g

쿠팡

조리 과정

동파육 조리

팬에 동파육 400g을 넣고 소스가 잘 배도록 졸여주세요.

청경채 곁들이기

접시에 청경채 3개를 깔고 졸여진 동파육 400g을 올려주세요.

완성 및 서빙

동파육 400g 위에 남은 소스를 끼얹고 미니 화로에 올려 따뜻하게 유지하며 서빙합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 2시간 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 소량의 물을 추가하여 데워 드세요..

동파육