1
쿠팡
불러오는 중...
쫄깃한 돼지껍데기와 매콤한 기름 떡볶이, 콩가루의 고소함까지 더해진 특별한 안주 레시피
안녕하세요^^ 공격수셰프 박민혁입니다. 누구나 따라할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 요리까지 요리로 다양하게 소통하는 채널을 만들고 싶습니다. 영상은 매주 화 목 오후 7시30분에 업로드 됩니다. 인스타그램 : @gerrard_park 이메일 : striker_chef@blius.co.kr 구단주 카페: https://cafe.naver.com/strikerchef
공격수셰프 Striker chef 영상을 분석·정리했습니다
프라이팬에 기름을 두르고 양념 돼지껍데기 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라 노릇하게 굽습니다.
💡 너무 큰 덩어리는 한입 크기로 잘라주세요.
구워진 돼지껍데기에 기름 떡볶이 200g 떡을 넣고 약 3분 함께 볶아주세요.
💡 떡이 말랑해질 때까지 볶아주세요.
접시에 볶은 돼지껍데기와 떡볶이를 담고 얇게 썬 청양고추 1개와 콩가루 2큰술, 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
💡 기호에 따라 콩가루 양을 조절하세요.