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바삭한 식감의 라자냐 레시피
안녕하세요^^ 공격수셰프 박민혁입니다. 누구나 따라할 수 있는 간편 요리부터 전문적인 요리까지 요리로 다양하게 소통하는 채널을 만들고 싶습니다. 영상은 매주 화 목 오후 7시30분에 업로드 됩니다. 인스타그램 : @gerrard_park 이메일 : striker_chef@blius.co.kr 구단주 카페: https://cafe.naver.com/strikerchef
공격수셰프 Striker chef 영상을 분석·정리했습니다
양파 1개를 굵게 다져주세요.
팬에 다진 고기를 넣고 볶아주세요. 후추를 뿌려 간을 합니다.
볶은 고기에 다진 양파 1개와 토마토 소스 1컵를 넣고 끓여주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 라자냐 면을 노릇하게 튀겨주세요.
접시에 튀긴 라자냐 면을 올리고 그 위에 소스를 얹어주세요. 크림 소스와 페스토를 올려주세요.
파르미지아노 레지아노 치즈와 민트 잎으로 장식해주세요.