울릉도 명이나물로 만드는 향긋하고 알싸한 페스토 레시피입니다.
공격수셰프 Striker chef 영상을 분석·정리했습니다
일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.
명이나물을 큼직하게 썰어주세요 블렌더에 넣어주세요.
갈아둔 그라나 파다노 치즈를 블렌더에 넣어주세요.
잣을 블렌더에 넣어주세요.
울릉도 심층수 소금을 조금 넣어주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일을 적당량 넣어주세요.
블렌더의 모든 재료를 곱게 갈아 페스토를 만듭니다.
완성된 명이나물 페스토를 맛보고 기호에 맞게 간을 조절해주세요.