항정살수육 & 들기름 파스타

끓은 물에 소금 1작은술과 스파게티 면을 넣고 알맞게 삶아주세요.

💡 면수(면 삶은 물)를 버리지 말고 따로 보관해주세요.

볼에 들기름 3큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참깨 1큰술를 넣고 잘 섞어주세요 소스를 만듭니다.

💡 기호에 따라 설탕을 약간 추가해도 좋습니다.

삶은 스파게티 면을 소스 볼에 넣고 면수 조금과 함께 잘 버무려주세요.

💡 면수를 조금씩 넣어가며 농도를 조절해주세요.

완성된 들기름 3큰술 파스타를 접시에 담고, 썰어둔 항정살 300g 수육과 깻잎 5장을 올려 마무리해주세요.

💡 취향에 따라 치즈 가루를 뿌려도 맛있습니다.