기름떡볶이

깊은 볼에 밀떡볶이떡, 썰어둔 대파 1/2컵, 설탕 1.5큰술, 고춧가루 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 식용유 3큰술, 참기름 1큰술을 넣고 양념이 잘 묻도록 골고루 버무려주세요.

💡 비닐장갑을 끼고 손으로 버무려야 떡에 양념이 잘 묻습니다.

후라이팬을 준비한 후 약불로 줄여 양념한 떡볶이떡을 넣고 타지 않게 저어가며 눌러 굽습니다.

💡 최대한 약불로 구워야 양념이 타지 않고 노릇하게 구워집니다.