1작은술
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몸에 좋은 강황과 고소한 옥수수를 넣어 만든 맛있은 강황밥 레시피입니다.
마음이 따뜻한 남자 김대석 셰프입니다 최고의 맛과 정성이 듬뿍 담긴 요리 채널입니다 This is chef Kim, warm hearted man. This is a cooking channel filled with the best taste and sincerity. * 유튜브 - https://www.youtube.com/@ChefKDS * 틱톡 - https://www.tiktok.com/@chef_kds
김대석 셰프TV 영상을 분석·정리했습니다
쌀 3컵을 깨끗이 씻어서 물 2컵을 붓고 20분 불려주세요.
불린 쌀에 소금 2꼬집을 넣어주세요.
💡 소금을 넣으면 약간의 감칠맛이 납니다.
강황가루 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
삶은 옥수수 1컵과 올리브유 1작은술을 넣고 섞어주세요.
💡 올리브유를 넣으면 밥의 윤기가 살아나고 몸에 흡수가 잘 됩니다.
모든 재료를 넣은 밥솥에 뚜껑을 닫고 백미 취사 버튼을 눌러 29분 밥을 지어주세요.
밥이 완성되면 주걱으로 살살 섞어주세요 밥알을 풀어주고 그릇에 담아주세요.