구운 계란

밥솥 내솥에 다시마 10g과 물 2컵(400ml)을 넣어주세요.

💡 건다시마를 넣으면 계란 비린내가 나지 않고 감칠맛이 더해집니다.

면보 1장을 반으로 접어 밥솥 내솥에 깔아주세요. 그 위에 삼발이를 넣습니다. 면보를 깔면 삼발이가 밥솥 내솥을 긁은 것을 방지할 수 있습니다.

삼발이 위에 계란 10개를 차곡차곡 넣어주세요.

밥솥 뚜껑을 닫고 '만능찜' 기능으로 선택한 후, 시간을 50분으로 설정하고 취사 버튼을 눌러주세요.

💡 구운 계란을 만들 때는 소금을 넣지 마세요. 밥솥이 망가질 수 있습니다.

계란 10개이 조금 식으면 껍질을 까주세요. 실온에 두었던 계란은 껍질이 잘 까집니다.

껍질을 깐 구운 계란 10개를 반으로 잘라 단면을 확인해 보세요. 찜질방에서 먹던 탱글하고 고소한 구운 계란을 맛볼 수 있습니다.