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시원하고 달콤한 수박과 바나나, 딸기 우유, 사이다를 섞어 만드는 간단한 여름철 화채 레시피입니다.
마음이 따뜻한 남자 김대석 셰프입니다 최고의 맛과 정성이 듬뿍 담긴 요리 채널입니다 This is chef Kim, warm hearted man. This is a cooking channel filled with the best taste and sincerity. * 유튜브 - https://www.youtube.com/@ChefKDS * 틱톡 - https://www.tiktok.com/@chef_kds
김대석 셰프TV 영상을 분석·정리했습니다
수박의 양쪽 끝을 칼로 잘라주세요.
수박을 세운 후 칼을 이용해 껍질을 말끔하게 벗겨주세요. 안 잘린 흰 부분도 잘라주세요.
💡 통째로 껍질을 벗기면 자르기가 훨씬 쉽습니다.
껍질을 벗긴 수박을 반으로 잘라주세요.
화채에 사용할 수박을 먹기 좋은 크기로 잘게 깍둑썰기 해주세요.
💡 남은 수박은 깍둑썰기하여 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 시원하게 먹기 좋습니다.
큰 볼에 깍둑썰기한 수박, 썰어둔 바나나 2개, 딸기 우유 200ml, 사이다 300ml, 얼음을 수북하게 넣어주세요.
💡 바나나 외에 망고 등 취향에 맞은 다른 과일을 추가해도 좋습니다.
수박가 잘 섞이도록 저어주면 시원한 수박 화채가 완성됩니다.