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남은 잡채를 활용하여 빠르고 맛있게 만드는 열무 잡채 비빔밥 레시피입니다.
마음이 따뜻한 남자 김대석 셰프입니다 최고의 맛과 정성이 듬뿍 담긴 요리 채널입니다 This is chef Kim, warm hearted man. This is a cooking channel filled with the best taste and sincerity. * 유튜브 - https://www.youtube.com/@ChefKDS * 틱톡 - https://www.tiktok.com/@chef_kds
김대석 셰프TV 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유 2바퀴를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣고 소금 1꼬집 한 꼬집을 뿌려 프라이를 만들어 주세요.
밥 한 공기를 그릇에 덜고 만들어둔 계란 1개 프라이를 올려주세요.
팬에 남은 잡채 1분량를 넣고 30초 볶아주세요. 30초도 안 걸립니다.
💡 잡채를 너무 오래 볶으면 뭉쳐버리니 주의하세요.
볶은 잡채 1분량를 밥 위에 올려주세요.
열무김치 3등분를 3등분 해서 밥 위에 올려주세요.
참기름 1바퀴 한 바퀴를 두르고 고추장 1큰술을 넣은 후, 통깨를 조금 뿌려주세요. 숟가락으로 꾹꾹 눌러 비벼주면 완성입니다.