오겹살볶음

양파 1/2개를 3등분 한 후 반으로 썰어주세요.

청양고추 1개를 얇게 썰어주세요.

그릇에 마늘 1큰술, 된장 1/3큰술, 원당 1/3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 조청쌀엿 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

팬을 달군 후 식용유를 두르지 않고 돼지고기 500g을 노릇노릇하게 굽습니다. 가스불은 중불로 조절해주세요.

노릇하게 구워진 돼지고기 500g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

썰어둔 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대를 넣고 1분 볶아주세요.

만들어 놓은 양념장을 부어 재빨리 섞어가며 볶아주세요.

불을 끄고 통깨를 조금 뿌려주면 오겹살볶음이 완성됩니다.