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비린 맛 없이 부드럽고 촉촉하게 즐기는 아이들 반찬이자 술안주로 좋은 간장 진미채볶음입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
진미채 200g을 가위로 먹기 좋은 크기로 자르고 물로 가볍게 헹군 뒤 물기를 제거해주세요.
물기를 제거한 진미채 200g에 마요네즈 2큰술를 넣고 골고루 버무려 부드럽게 만듭니다.
팬에 다진 마늘 1큰술, 설탕 4큰술, 간장 3큰술, 설탕, 맛술 1큰술을 넣고 약불에서 볶아주세요.
매콤한 맛을 위해 송송 썬 청양고추 2개를 넣고 함께 볶아주세요.
마요네즈 2큰술에 버무린 진미채 200g을 팬에 넣고 양념과 함께 볶아주세요.
설탕 4큰술을 추가로 넣어주세요 윤기 있게 볶아주세요.
참기름과 통깨, 쪽파 2줄기를 뿌려 풍미와 색감을 더해 완성합니다.