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이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 40분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..

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그릴 가리비 치즈구이 레시피 – 레시피라운지 | 키칭

그릴 가리비 치즈구이

Name: 그릴 가리비 치즈구이
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 레몬즙 1.0; 슈레드 피자치즈 1.0; 가리비 1.0 kg; 홍피망 0.33 개; 양파 0.17 개; 소금 1.0 큰술

출처: 레시피라운지

제철 가리비를 쪄서 치즈와 함께 구워낸 탱글탱글한 식감의 가리비 치즈구이입니다.

레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.

준비 20분 + 조리 20분

2인분

보통

해산물치즈겨울양식제철오븐요리

영상으로 보기

키칭 AI 분석

레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기우유

고단백

알레르기 유발 성분

우유

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재료(2인분)

1kg

0.3개

0.2개

1큰술

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조리 과정

가리비 해감 및 세척

소금물에 가리비 1kg을 30분~1시간 동안 담가 해감한 뒤, 껍데기를 깨끗하게 씻습니다.

가리비 찌기

찜기에 가리비 1kg을 세워서 올린 뒤 10~15분 찌고 5분 뜸을 들여주세요.

재료 손질

양파 1/6개와 피망 1/3개를 잘게 다져주세요.

가리비 치즈구가 조리

찐 가리비 1kg 위에 레몬즙 조금, 다진 양파 0.167개, 다진 피망 0.333개, 피자치즈 적당량을 올린 뒤 200도로 예열한 오븐에 6~7분 굽습니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 40분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.