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매콤하고 쫄깃한 식감이 일품인 꼬막비빔밥 레시피입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
꼬막 1팩을 깨끗이 씻은 후 끓은 물에 넣고 한 방향으로 저어가며 조금 데쳐주세요.
데친 꼬막 1팩의 껍데기를 제거하고 살만 따로 발라내주세요.
부추 1줌와 홍고추 1개를 먹기 좋은 크기로 송송 썰어주세요.
볼에 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진 양파 1/4개, 참깨 1큰술를 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
양념장에 손질한 꼬막 1팩 살, 부추 1줌, 홍고추 1개를 넣고 골고루 버무려주세요.
양념한 꼬막 1팩에 밥과 참기름 1큰술을 넣고 가볍게 비벼 마무리해주세요.