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꽈리고추와 마늘을 넣어 감칠맛을 더한 든든한 밥반찬 꽈리고추 메추리알 장조림입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
깐 메추리알 1kg을 물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거해주세요.
팬에 물 1L와 멸치 코인 육수 3개를 넣고 끓여주세요.
끓은 육수에 간장 140ml, 간장 2큰술, 설탕 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 3큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요.
양념 국물에 생강 1쪽과 깐 메추리알 1kg을 넣고 10분 끓여주세요.
통마늘 10개와 꽈리고추 15개를 넣고 5분 가볍게 익혀주세요.