이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간 10분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 한번 끓여주세요..

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능이백숙 레시피 – 레시피라운지 | 키칭

능이백숙

Name: 능이백숙
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2인분
Ingredients: 대추 5.0 개; 마늘 1.0; 약재 1.0 개; 능이 버섯 1.0; 물 2.0 L; 닭고기 1.0 마리

출처: 레시피라운지

능이버섯과 각종 약재를 넣어 진하고 깊은 맛을 내는 건강한 보양식 백숙입니다.

레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.

준비 10분 + 조리 1시간

2인분

보통

건강식보양식저녁겨울

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키칭 AI 분석

레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분600 kcal

고단백다이어트

재료(2인분)

5개

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1개

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1마리

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💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

능이버섯 불리기자리를 비워도 됩니다

말린 능이버섯 1줌을 물에 담가 충분히 불려주세요.

약재 육수 내기

냄비에 물을 붓고 약재 1팩를 넣고 끓여주세요 육수를 우려내주세요.

재료 넣고 끓이기

육수가 우러나면 닭, 불린 능이버섯 1줌, 마늘 1줌, 대추 5개를 넣고 푹 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간 10분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 한번 끓여주세요..