이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 3인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 40분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 새우이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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돼지고기 김치찌개 레시피 | 키칭

돼지고기 김치찌개

Name: 돼지고기 김치찌개
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3인분
Ingredients: 간장 10.0 g; 새우 20.0 g; 청양고추 20.0 g; 대파 70.0 g; 신김치 390.0 g; 돼지고기 130.0 g; 설탕 0.67 큰술; 고춧가루 1.5 큰술; 마늘 1.0 큰술; 연두부 0.5 개; 양파 0.25 개; 사골육수 540.0 ml

출처: 레시피라운지

쫄깃한 돼지고기와 시판 사골육수를 활용한 진하고 구수한 김치찌개

준비 10분 + 조리 30분

3인분

쉬움

집밥한식국물요리매콤칼칼

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키칭 AI 분석

레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기대두새우

고단백

알레르기 유발 성분

대두새우

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재료(3인분)

10g

20g

20g

70g

390g

130g

0.7큰술

1.5큰술

1큰술

0.5개

0.3개

540mL

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조리 과정

재료 손질

신김치 390g을 먹기 좋은 크기로 썰고 대파 70g와 청양고추 20g을 어슷하게 썰어주세요.

돼지고기 볶기

냄비에 돼지고기 앞다리살 130g을 넣고 볶아주세요.

신김치 볶기

볶던 돼지고기에 신김치 390g을 넣고 함께 볶아주세요.

고춧가루 넣기

고춧가루 1.5큰술를 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아주세요.

육수 붓고 끓이기

사골육수 540ml를 붓고 끓여주세요.

양파 및 부재료 추가

간장 10g, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.667큰술, 새우젓 20g을 넣고 두부 1/2모, 양파 1/4개, 대파 70g, 청양고추 20g을 올려 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 3인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 40분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 새우이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.