이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 35분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 살짝 데워 드세요..

막걸리 수육

Name: 막걸리 수육
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2인분
Ingredients: 막걸리 300.0 ml; 돼지고기 300.0 g; 간장 3.0 큰술

출처: 레시피라운지

막걸리를 넣어 잡내를 잡고 육질을 부드럽게 만든 촉촉한 수육 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 30분

2인분

보통

돼지고기술안주수육한식막걸리

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키칭 AI 분석

레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기돼지고기밀

고단백

알레르기 유발 성분

돼지고기밀

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재료(2인분)

300mL

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300g

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3큰술

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조리 과정

1

돼지고기 굽기

팬을 달구고 돼지고기 삼겹살 300g을 올려 모든 면을 노릇하게 굽습니다.

2

막걸리 간장 넣고 졸이기

고기가 노릇해지면 막걸리 300ml를 붓고 간장 3큰술을 넣어주세요 중불에서 25분 졸여주세요.

3

고기 썰기

잘 익은 수육을 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 35분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 살짝 데워 드세요..