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갈비를 구워 고소한 풍미를 살리고 케첩으로 감칠맛을 더한 매콤한 돼지갈비찜입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개는 채 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주세요.
팬에 돼지갈비 600g을 넣고 강불에서 노릇하게 굽습니다.
구워진 돼지갈비 600g에 소금 1/2작은술과 후추 조금을 뿌려 밑간을 해주세요.
간장 3큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 고기와 함께 볶아주세요.
썰어둔 양파 1/2개와 대파 1대, 케첩 2큰술을 넣고 가볍게 볶아주세요.
물을 붓고 뚜껑을 덮어 중불에서 15분 끓여주세요.
뚜껑을 열고 국물이 자작해질 때까지 2분 더 졸여주세요.