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명란젓의 감칠맛과 두부의 담백함이 어우러진 깔끔한 찌개 요리입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
무는 한입 크기로 깍둑썰기하고, 애호박 1/4개를 반달 모양으로 썰어주세요. 대파 0.333대와 홍고추 1/2개, 청양고추 1개는 송송 썰어주세요 준비합니다.
명란젓 2.5덩이은 먹기 좋은 크기로 썰고, 두부 1/2모는 깍둑썰기하여 준비합니다.
냄비에 멸치다시마육수 600ml를 붓고 썰어둔 무를 넣어주세요 끓여주세요.
육수가 끓어오르면 애호박 1/4개, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 2/3큰술을 넣고 끓여주세요.
손질한 명란젓 2.5덩이과 두부 1/2모를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
마지막으로 썰어둔 대파 0.333대, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개를 올려 마무리해주세요.