양념된 돼지고기와 새콤달콤한 무당근 절임, 고수를 넣어 이국적인 맛을 살린 베트남식 쌀 바게트 샌드위치입니다.
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레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
무와 당근 1/4개를 채 썰어주세요 절임 소스에 30분 절여 물기를 제거해주세요.
오이 1/2개와 청양고추 2개를 얇게 슬라이스해주세요.
돼지고기 200g에 양념 재료를 넣고 버무린 뒤, 팬에 바삭하게 굽습니다.
마요네즈 4큰술, 스리라차 소스 2큰술, 설탕 3.5큰술, 피시소스 1작은술를 섞어주세요 소스를 만든 뒤, 반으로 가른 쌀 바게트 2개 안쪽에 발라주세요.
바게트 안에 슬라이스한 오가, 구운 돼지고기 200g, 절인 무와 당근 1/4개, 청양고추 2개, 고수를 차례로 올려 완성해주세요.