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등심 스테이크를 구워 밥 위에 올리고 소스와 양파, 고추냉이를 곁들여 풍미 가득하게 즐기는 스테이크 덮밥입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
소고기 등심 300g은 키친타월로 핏물을 닦아내고 소금 조금, 후추 조금, 올리브유 조금을 뿌려 시즈닝해주세요.
양파 1/2개는 채 썰어주세요 물에 담가 매운기를 빼고 물기를 제거해주세요.
달군 팬에 버터 20g을 녹이고 시즈닝한 소고기 등심 300g을 앞뒤로 1분 30초씩 굽습니다.
구운 고기는 종이호일에 감싸 5분 레스팅해주세요.
고기를 구운 팬에 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 물 5큰술, 설탕 1큰술을 넣고 바글바글 끓여주세요.
그릇에 밥 1/2공기를 담고 소스를 뿌린 뒤, 썰어둔 스테이크와 양파 1/2개, 고추냉이 적당량을 올려주세요.