압력솥을 사용하여 간단하고 빠르게 완성하는 부드럽고 깊은 맛의 삼계탕 레시피입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
찹쌀 1컵을 깨끗이 씻은 후 30분 물에 불려주세요.
닭의 날개 끝과 꽁지, 기름진 부위를 가위로 잘라내고 내장을 흐르는 물에 깨끗이 제거해주세요.
닭 뱃속에 마늘 16알과 대추 6알을 넣고 다리를 엇갈려 엮은 뒤 나무꼬치로 고정해주세요.
불린 찹쌀 1컵의 물기를 제거하고 면포나 주머니에 담아주세요.
압력솥에 물 1.4L를 붓고 손질한 닭, 한방재료 1팩, 찹쌀 1컵 주머니, 대파 1대, 대추 6알, 소금 1/2큰술을 넣어주세요.
추가 올라오면 중약불로 낮추어 12~15분 더 끓인 뒤 뜸을 들여 완성해주세요.