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아삭하고 짭조름한 맛이 일품인 밥반찬 양파장아찌 레시피입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
양파 3개는 마른 껍질을 벗겨 반으로 자른 뒤 길게 4등분 하여 네모나게 썰어주세요.
청양고추 2개와 홍고추 1개는 꼭지를 제거한 뒤 큼직하게 썰어주세요.
보관할 밀폐용기에 썰어둔 양파 3개와 고추를 함께 넣어주세요.
냄비에 물 120ml, 간장 120ml, 설탕 90ml, 맛술 2큰술, 다시마 2조각을 넣어주세요.
냄비를 불 위에 올려 끓입니다. 끓어오르면 다시마 2조각는 건져내주세요.
설탕 90ml이 녹으면 불을 끄고 식초 90ml를 부어주세요.
끓인 간장소스를 뜨거울 때 바로 용기에 부어주세요.