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멸치 육수의 시원함과 김치의 칼칼함이 어우러진 쫀득한 수제비 요리입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
볼에 밀가루 2컵, 식용유 1/3큰술, 소금 1꼬집을 넣고 물 2/3컵을 조금씩 부어가며 반죽을 치대주세요 (물 0.667컵).
완성된 반죽을 비닐팩에 담아 냉장고에서 30분 숙성시켜주세요.
애호박 1/4개, 감자 1개, 대파 0.333대, 홍고추 1/2개를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
냄비에 멸치 다시마육수 1L를 붓고 감자 1개와 배추김치 1컵를 넣어주세요 7~8분 끓여주세요.
숙성된 반죽을 얇게 떼어 냄비에 넣어주세요.
고춧가루 1큰술, 간장 1.5큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 2/3큰술, 애호박 1/4개를 넣고 한소끔 끓인 뒤 대파 0.333대와 홍고추 1/2개를 넣어주세요 마무리해주세요.