이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

오징어숙회

Name: 오징어숙회
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 물 1.0; 마늘 0.5 큰술; 설탕 1.0 큰술; 감식초 1.0 큰술; 고추장 2.0 큰술; 오징어 2.0 마리

출처: 레시피라운지

쫄깃하고 담백한 오징어를 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹은 깔끔한 오징어숙회입니다.

준비 5분 + 조리 5분

2인분

쉬움

술안주해산물한식다이어트고단백간식

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키칭 AI 분석

레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

고단백다이어트

재료(2인분)

1

0.5큰술

1큰술

1큰술

2큰술

2마리

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

오징어 데치기

끓은 물에 손질된 오징어 2마리를 넣고 조금 데쳐주세요.

2

오징어 썰기

데친 오징어 2마리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

3

고추장 만들기

고추장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 섞어주세요 초고추장을 만듭니다.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..