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전복 내장을 갈아 넣어 쓴맛 없이 구수하고 진한 맛을 살린 영양 가득한 전복내장죽입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
전복 3개를 솔로 깨끗이 닦은 뒤 껍데기와 살을 분리하고 내장을 제거해주세요.
손질한 전복 3개 살을 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어주세요.
분리한 전복 3개 내장을 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.
냄비에 참기름 1큰술을 두르고 갈아둔 전복 3개 내장을 넣고 볶아주세요.
볶던 내장에 불린 쌀을 넣고 함께 볶아주세요.
물 또는 육수를 붓고 쌀이 퍼질 때까지 저어가며 끓입니다 (물 500ml).
썰어둔 전복 3개 살과 간장 1큰술을 넣어주세요 간을 맞추고 한소끔 더 끓여주세요 완성해주세요.