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부드러운 소고기와 신선한 채소를 함께 말아 구워낸 영양 만점 소고기말이 레시피입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
소고기 200g 얇은 것을 준비하여 키친타월로 핏물을 닦아내고 맛간장 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술을 붓으로 골고루 발라 밑간을 맞춥니다.주세요.
파프리카 1개는 씨를 제거하고 채 썰고, 미니 새송이버섯 1팩은 밑동을 자르고, 부추 1줌는 5cm 길이로 썰어서 준비합니다.
밑간한 소고기 200g 위에 준비한 채소와 버섯을 올리고 돌돌 말아 소고기말이를 만듭니다.
달군 팬에 기름을 두르고 소고기말이의 이음매 부분이 바닥으로 가도록 하여 노릇하게 굽습니다.
💡 모든 면이 노릇하게 익도록 돌려가며 굽습니다.
간장 2큰술, 물 0.5큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 연겨자 조금을 섞어주세요 취향껏 양념장을 만듭니다 (물 1/2큰술).