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쫀득한 식감과 실이 쭉 늘어나는 재미가 있은 아이들 밑반찬으로 좋은 연근조림입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 식초 2큰술을 넣고 연근 870g을 4분 삶은 뒤, 흐르는 물에 3~4회 헹구고 물기를 제거해주세요.
팬에 식용유를 두르고 연근 870g을 5분 볶아주세요.
설탕 3큰술, 다진 생강 1작은술, 물 200ml, 간장 5큰술을 넣고 끓인 뒤 중약불로 줄여 졸여주세요.
노추 1큰술과 설탕 6큰술을 넣고 중약불에서 계속 졸여주세요.
양념이 졸아들면 설탕 1큰술을 넣고 강불에서 섞어주세요 연근실을 만듭니다.
불을 끄고 참기름 1큰술을 두른 뒤 통깨를 뿌려 마무리해주세요.