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탱탱한 새우의 식감과 짭쪼름한 간장 양념이 어우러진 감칠맛 가득한 새우장 레시피입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
사과 1/2개, 마늘 5알, 대파 1/2대를 적당한 크기로 썰어주세요.
냄비에 간장 1컵, 물, 설탕 1컵, 설탕, 손질한 사과 1/2개, 마늘 5알, 대파 1/2대, 건고추 2개, 다시마 1장를 넣고 끓입니다 (물 1컵).
새우 10마리의 수염과 꼬리 끝을 가위로 자르고, 이쑤시개를 이용해 등 쪽의 내장을 제거해주세요.
레몬 1/2개를 얇게 슬라이스하고, 홍고추 1개와 청양고추 1개는 송송 썰어주세요.
밀폐용기에 손질한 새우 10마리와 고추를 담고, 끓인 간장 1컵 양념을 체에 걸러 부어준 뒤 레몬 1/2개를 올려 마무리해주세요.