소고기와 채소를 볶아 하이라이스 고형 카레를 넣고 끓여낸 진하고 풍미 가득한 일본식 하이라이스입니다.
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레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
양파 1개는 채 썰고, 양송이버섯 4개를 슬라이스하며, 감자 2개는 한입 크기로 썰어주세요.
냄비에 버터 1큰술을 두르고 채 썬 양파 1개를 넣어주세요 충분히 갈색이 날 때까지 볶아주세요.
볶은 양파 1개에 소고기 불고기용 200g을 넣고 볶다가, 썰어둔 감자 2개와 양송이버섯 4개를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
물 500ml와 토마토소스 1큰술을 넣고 재료가 익을 때까지 끓여주세요.
하이라이스 고형 카레 80g을 넣고 잘 풀어가며 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.