콜라겐이 풍부해 쫀득하고 부드러운 식감과 진한 국물 맛이 일품인 겨울 보양식 한우 스지탕입니다.
레시피 라운지에서 손쉽게 따라 할 수 있는 컬리의 다양한 요리 레시피를 만나보세요. 한식부터 양식, 중식, 일식까지, 각국의 정통 레시피를 통해 풍성한 요리를 완성할 수 있습니다. 레시피 라운지와 함께 오늘의 식탁에 특별한 집밥 레시피를 더해보세요! 다양한 요리 아이디어를 레시피 라운지에서 찾아보세요. Discover easy home-cooked recipes in the Recipe Lounge, perfect for every meal. From Korean and Western to Chinese and Japanese, create diverse dishes with authentic recipes. Add a special touch to your table today with unique home-cooked recipes from the Kurly Recipe Lounge! Explore more culinary ideas in the Recipe Lounge.
레시피라운지 영상을 분석·정리했습니다
스지 500g을 물에 담가 핏물을 충분히 뺀 후, 끓은 물에 넣어주세요 5분 초벌 삶기를 하여 불순물을 제거해주세요.
압력솥에 초벌 삶기한 스지 500g와 대파 2대, 마늘 10알, 물을 넣고 푹 삶아주세요.
삶아진 스지 500g을 냄비에 옮겨 담고 부추 1줌, 버섯 1개, 대추 3개, 홍고추 1개를 고명으로 올려 한소끔 더 끓여주세요.