단새우와 엘더플라워 모과 버터, 장미잎을 곁들인 북유럽 스타일의 핑거푸드
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단새우의 등에 칼집을 조금 넣어주세요 펼쳐주세요.
크래커 1개 위에 엘더플라워 모과 버터를 짜서 올려주세요.
버터 위에 장미잎을 올려주세요.
장미잎 위에 손질한 단새우를 올리고 모과 글레이즈와 스파이스를 뿌려 마무리해주세요.