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홍차에 데쳐 잡내를 잡은 고소한 대창과 토마토 소스, 카레가 어우러진 이색적인 대창 토마토 카레입니다.
맛수령 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 홍차 티백 2개를 넣어주세요 우려낸 뒤, 대창 4개를 넣고 15분 데쳐주세요.
팬을 예열한 뒤 데친 대창 4개를 넣고 한입 크기로 잘라가며 노릇하게 구워주세요 기름을 빼주세요.
구운 대창 4개이 있은 팬에 토마토 소스 1병, 카레 큐브 1/2개, 물, 깍둑썰기한 양파 1/2개와 감자 1개를 넣고 끓입니다 (물 500ml).
그릇에 밥을 담고 완성된 대창 4개 토마토 카레를 올린 뒤, 영양부추와 후추를 뿌려 마무리해주세요.