마늘칩 알리오 올리오

냄비에 우유 200ml를 붓고 슬라이스한 마늘 5알을 넣어주세요 중불에서 우유가 끓어오를 때까지 데쳐주세요.

데친 마늘 5알을 건져내어 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타월로 물기를 제거해주세요.

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 예열한 뒤, 물기를 제거한 마늘 5알을 넣어주세요 160도에서 노릇하게 튀겨주세요.

냄비에 물과 치킨 스톡을 넣고 끓으면 스파게티면을 넣어주세요 설명서보다 1분 덜 삶아주세요.

1 비율로 넣고 잘 섞은 뒤, 삶은 스파게티면과 튀긴 마늘칩, 페페론치노를 넣어주세요 버무려주세요.

접시에 치즈를 갈아 깔고 면을 올린 뒤, 다시 치즈와 마늘칩, 후추를 뿌려 마무리해주세요.