이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 6인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다..

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삼겹살

Name: 삼겹살
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6인분
Ingredients: 돼지고기 900.0 g; 깻잎 1.0; 쌈장 1.0; 물 1.0; 숯 1.0

출처: 맛수령

청도 반시를 먹여 키운 프리미엄 돼지고기 삼겹살과 목살을 숯불에 구워 즐기는 레시피입니다.

시간과 정성만 있다면 따라 할 수 있는 레스토랑 음식

준비 5분 + 조리 20분

6인분

쉬움

돼지고기한식바베큐숯불구이

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키칭 AI 분석

맛수령 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분500 kcal

알레르기돼지고기대두밀

고단백술안주

알레르기 유발 성분

돼지고기대두밀

식이 제한 등록하기

재료(6인분)

900g

쿠팡

조리 과정

숯 준비

숯에 불을 붙여 하얗게 될 때까지 충분히 피워주세요.

불판 준비

숯 아래에 물을 담은 트레이를 받쳐 불쇼를 방지해 주세요.

고기 굽기

돼지고기 삼겹살 900g과 돼지고기 목살 1.2kg을 숯불 위에 올려 굽습니다.

고기 뒤집기 및 익히기

고기가 노릇하게 익으면 뒤집어 가며 속까지 완전히 익혀주세요.

완성 및 곁들이기

잘 구워진 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 쌈장과 깻잎을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 6인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다..

삼겹살