짚불의 강한 향을 입혀 풍미를 극대화한 삼겹살과 차돌박이 짚불 구가 레시피입니다.
맛수령 영상을 분석·정리했습니다
삼겹살과 차돌박이에 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.
화로에 짚을 넣고 불을 붙여 짚불을 준비합니다.
석쇠에 밑간한 삼겹살과 차돌박이를 올리고 짚불 위에서 굽습니다.