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바지락과 양파를 볶아 깊은 감칠맛을 낸 짬뽕 스타일의 라면입니다.
시간과 정성만 있다면 따라 할 수 있는 레스토랑 음식
맛수령 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고 마늘 3쪽을 얇게 편 썰어주세요.
바지락 1팩을 물에 한번 가볍게 헹궈주세요.
냄비를 예열한 뒤 식용유를 두르고 양파 1/2개와 마늘 3쪽을 5~10초 볶아주세요.
뜨거운 냄비에 바지락 1팩을 넣고 함께 볶아주세요.
바지락 1팩이 입을 벌리면 약불로 줄이고 라면 스프 1개를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
물 550ml보다 조금 적게 붓고 끓입니다 (물 500ml).
물이 끓으면 라면 면 1개를 넣고 취향에 맞게 익혀주세요.