1알
쿠팡
불러오는 중...
냉동 새우를 활용해 5시간 숙성으로 빠르게 완성하는 초간단 새우장 레시피입니다.
시간과 정성만 있다면 따라 할 수 있는 레스토랑 음식
맛수령 영상을 분석·정리했습니다
새우 1팩의 등 쪽에 이쑤시개를 찔러 넣어주세요 내장을 제거해주세요.
냄비에 맛술 200ml를 넣고 한 번 끓여주세요 알코올을 날려준 뒤, 간장 200ml와 물 400ml를 넣고 설탕 3큰술을 넣어주세요 잘 녹여주세요.
대파 1뿌리와 청양고추 1개를 얇게 썰고, 마늘 1봉지를 슬라이스해주세요.
미지근하게 식힌 간장 200ml 소스에 손질한 야채와 새우 1팩를 넣고 뚜껑을 닫아 냉장고에서 5시간 동안 숙성해주세요.