이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 재사용 시 물을 살짝 추가하여 데워주세요..

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초콜릿 와인 스테이크 소스 레시피 | 키칭

초콜릿 와인 스테이크 소스

Name: 초콜릿 와인 스테이크 소스
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1인분
Ingredients: 소금 1.0; 에스프레소 0.5 개; 레드와인 1.0; 킷캣 오리지널 3.0 개; 버터 2.0 큰술

출처: 맛수령

킷캣을 활용하여 초콜릿의 풍미와 와인, 에스프레소의 깊은 맛을 더한 독특한 스테이크 소스 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 15분

1인분

보통

이색요리양식퓨전요리스테이크 소스초콜릿요리

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키칭 AI 분석

맛수령 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기우유밀대두

알레르기 유발 성분

우유밀대두

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

0.5개

3개

2큰술

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

킷캣 분쇄하기

킷캣 오리지널 3개를 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아주세요.

초콜릿 녹이기

프라이팬에 갈아둔 킷캣 가루를 넣고 중불에서 천천히 녹여주세요.

와인 넣고 끓이기

팬에 레드와인을 자작하게 붓고 잘 섞어주세요.

에스프레소 소금 추가

에스프레소 1/2샷과 소금 조금을 넣고 중불에서 충분히 끓여주세요 알코올 향을 날려주세요.

버터 넣고 마무리하기

소스가 되직해지면 버터 2큰술을 넣고 녹여 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 재사용 시 물을 살짝 추가하여 데워주세요..