이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 소고기, 새우이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 남은 고기는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하세요..

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캠핑 한상 레시피 | 키칭

캠핑 한상

Name: 캠핑 한상
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4인분
Ingredients: 배추 1.0; 소금 1.0; 허브솔트 1.0; 목이버섯 1.0; 미나리 1.0 개; 소고기 1.0 g; 영계 1.0 마리; 등갈비 1.0 개; 오겹살 1.0 개; 레몬 1.0 개; 새우 1.0 마리

출처: 맛수령

다양한 고기와 해산물, 채소를 숯불에 구워 즐기는 완벽한 캠핑 요리 한상입니다.

준비 10분 + 조리 1시간

4인분

어려움

한식고단백저탄수화물고기캠핑숯불구이

영상으로 보기

키칭 AI 분석

맛수령 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분800 kcal

알레르기돼지고기소고기새우

고단백저탄수화물

알레르기 유발 성분

돼지고기소고기새우

식이 제한 등록하기

재료(4인분)

1개

1마리

1개

1개

1개

1마리

조리 과정

고기 손질 및 시즈닝

오겹살 1개 껍질 쪽에 칼로 구멍을 내고 허브솔트를 골고루 뿌려 밑간을 합니다. 등갈비 1개와 영계 1마리도 소금으로 밑간을 해줍니다.

영계 속 채우기

영계 1마리 뱃속에 레몬 1개를 넣어주세요 형태를 유지하고 열이 골고루 전달되도록 준비합니다.

숯불 구가 시작

준비한 오겹살 1개, 등갈비 1개, 영계 1마리를 숯불 그릴 가장자리에 올려 뚜껑을 덮고 1시간 동안 훈연하며 익혀줍니다.

채소 및 새우 굽기

채반에 양배추를 담아 그릴 위에 올리고, 껍질을 벗긴 새우 1팩와 버섯을 함께 구워줍니다.

한우 및 미나리 굽기

살치살을 숯불 중앙에서 빠르게 구워내고, 미나리 1단를 올려 불향을 입혀줍니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 소고기, 새우이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 남은 고기는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 섭취하세요..