이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유, 밀, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 면수를 약간 추가하여 데워 드세요..

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트러플 파스타 레시피 | 키칭

트러플 파스타

Name: 트러플 파스타
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 그라나파다노 치즈 1.0; 스파게티 면 1.0; 후추 1.0; 대파 1.0; 통조림 트러플 0.5 개; 버터 50.0 g; 소금 1.0; 물 1.0; 계란 1.0 개

출처: 맛수령

마트에서 쉽게 구할 수 있은 통조림 트러플을 활용하여 고급스러운 풍미를 내는 간단한 트러플 파스타 레시피입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

보통

파스타한식이탈리아고급간편

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키칭 AI 분석

맛수령 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기우유밀계란

채식

알레르기 유발 성분

우유밀계란

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

0.5개

50g

1개

조리 과정

면 삶기

끓은 물에 소금을 넉넉히 넣고 스파게티면을 삶아주세요.

소스 베이스 만들기

팬에 버터 50g을 넣고 중불에서 녹여주세요.

트러플 넣기

녹은 버터 50g에 통조림 트러플 1/2병을 다져서 넣고 향을 내주세요.

면 볶기

삶아진 스파게티면을 팬에 넣고 면수 1/2국자를 넣어주세요 버터 50g 소스와 잘 섞이도록 볶아주세요.

치즈와 후추 추가

그라나파다노 치즈를 듬뿍 갈아 넣고 후추를 뿌려 풍미를 더해주세요.

계란 노른자 넣기

불을 끄고 계란 1개 노른자를 넣어주세요 빠르게 섞어주세요 소스를 완성해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유, 밀, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 면수를 약간 추가하여 데워 드세요..