이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 에어프라이어에 살짝 데워 드세요..

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허브 크러스트 돼지 안심 로스트 레시피 – 맛수령 | 키칭

허브 크러스트 돼지 안심 로스트

Name: 허브 크러스트 돼지 안심 로스트
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2인분
Ingredients: 생이탈리안 파슬리 1.0; 그라노파다노 치즈 1.0; 디종 머스타드 1.0; 대파 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 돼지고기 1.0 g; 빵가루 1.0 컵

출처: 맛수령

지방이 적고 부드러운 돼지 안심에 바삭한 허브 빵가루를 입혀 구워낸 고급스러운 다이어트 요리입니다.

시간과 정성만 있다면 따라 할 수 있는 레스토랑 음식

준비 10분 + 조리 1시간

2인분

어려움

다이어트고단백디저트양식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

맛수령 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분350 kcal

알레르기우유밀

고단백다이어트

알레르기 유발 성분

우유밀

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재료(2인분)

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1컵

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조리 과정

돼지 안심 손질 및 시즈닝

돼지 안심의 근막을 제거하고 소금과 후추를 뿌려 전체적으로 시즈닝을 해줍니다.

돼지 안심 굽기

오븐이나 에어프라이어에 100도 온도로 1시간 동안 구워줍니다.

허브 빵가루 만들기

마른 팬에 빵가루 1컵와 그라노파다노 치즈를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 약불에서 천천히 볶은 뒤, 다진 이탈리안 파슬리 1줌를 섞어줍니다.

허브 크러스트 입히기

구워진 돼지 안심에 디종 머스타드를 골고루 바른 뒤, 만들어둔 허브 빵가루 1컵를 듬뿍 올려줍니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 에어프라이어에 살짝 데워 드세요..