이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

훈제굴

Name: 훈제굴
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 애플우드칩 1.0; 올리브유 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 벚굴 1.0

출처: 맛수령

훈연향을 입혀 색다르게 즐기는 훈제굴 레시피

시간과 정성만 있다면 따라 할 수 있는 레스토랑 음식

준비 5분 + 조리 10분

1인분

보통

겨울안주별미

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키칭 AI 분석

맛수령 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분150 kcal

고단백

재료(1인분)

1

1

1

1

1

조리 과정

1

굴 밑간하기

깨끗이 씻은 굴에 소금, 후추, 올리브유를 넣고 골고루 버무려주세요.

2

훈연 준비

훈제 컨테이너에 애플우드칩을 넣고 불을 붙여 연기를 내주세요.

3

훈연하기

연기가 올라오면 밑간한 굴을 올리고 뚜껑을 덮은 뒤 랩으로 밀봉하여 3시간 동안 훈연해주세요.

1 / 3

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

훈제굴