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조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 새우이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..

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동글이 호박 레시피 | 키칭

동글이 호박

Name: 동글이 호박
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 고춧가루 1.0; 물 250.0 ml; 마늘 1.0 작은술; 황태 분말 육수 1.0 개; 동글이 호박 1.0 개; 멸치 분말육수 1.0 개; 야채 분말 육수 1.0 개; 새우 1.0

출처: 맛팩토리

동글이 호박을 큼지막하게 썰어 냉동 새우와 분말 육수를 넣고 푹 끓여 만드는 호박찌개 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분

1인분

쉬움

쉬운요리찌개국물요리호박동글이호박

이 레시피는 맛팩토리 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(1/5)

1인분200 kcal

알레르기새우

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요.

알레르겐 성분(새우)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

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재료(1인분)

250mL

1작은술

1개

1개

1개

1개

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

호박 손질하기

동글이 호박 1개(500g)의 양 끝을 잘라내고 3등분 해주세요. 가운데 넓은 부분은 4등분으로 큼지막하게 썰어주세요.

새우 다지기

냉동 새우 1줌 줌을 잘게 다져주세요. (생새우를 구하기 어려울 경우 냉동 새우나 건새우를 사용해도 좋습니다.).

재료 넣고 끓이기

냄비에 썰어둔 동글이 호박 1개와 다진 냉동 새우 1줌를 넣고, 야채 분말 육수 1봉, 황태 분말 육수 1봉, 멸치 분말 육수 1봉을 넣습니다. 물 250ml, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 아주 조금을 넣고 뚜껑을 닫아주세요.

호박찌개 조리하기

중불에서 15분 조리해주세요. 호박이 완전히 퍼져 입에서 살살 녹을 때까지 충분히 익혀주세요.

💡 호박이 완전히 퍼져 입에서 살살 녹을 때까지 충분히 익혀주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 새우이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.