된장찌개

두부 150g을 깍둑썰기 해주세요.

청양고추 3개를 쫑쫑 썰어주세요.

표고버섯 1개를 얇게 슬라이스 해주세요.

오징어 15g을 깍둑썰기하고 칵테일 새우 4개를 준비합니다.

냄비에 깍둑썰기한 양파 1/2개, 두부 150g, 쫑쫑 썬 청양고추 3개, 슬라이스한 표고버섯 1개, 깍둑썰기한 오징어 15g, 칵테일 새우 4개를 넣어주세요.

집된장 1.5큰술과 물을 넣고 된장이 잘 풀어지도록 섞어주세요.

대파 1개를 어슷썰기 해주세요.

멸치 분말 육수 2봉을 넣고 잘 풀어주세요.

우삼겹 1줌과 어슷썰기한 대파 1개를 넣어주세요.

애호박 3토막을 깍둑썰기하여 넣어주세요.

모든 재료를 넣은 냄비를 불에 올리고 10분 끓여주세요.

팽이버섯 1/3봉을 넣고 고춧가루 1/3큰술과 설탕 1/3큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.