연두부소스

계량컵에 통깨 1/2큰술을 넣고 전동 믹서기로 곱게 갈아 유화시켜 소스를 만듭니다.

💡 전동 믹서기로 갈아주면 소스가 잘 유화되어 더욱 맛있습니다.

쪽파 조금을 송송 썰어서 준비합니다.

💡 실파가 없으면 대파 흰 부분을 다져서 사용해도 좋습니다.

연두부 1팩을 쿠키 틀로 예쁘게 찍어내거나 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 접시에 담아주세요.

💡 쿠키 틀이 없으면 연두부를 썰어서 사용해도 좋습니다.

손질한 연두부 1팩 위에 만든 소스를 취향껏 넉넉히 부어주세요.

송송 썬 쪽파를 고명으로 올려 완성해주세요.