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밀가루 없이 감자와 모짜렐라 치즈, 갈릭버터 소스로 만든 겉바속촉 감자빵입니다.
누구나 할 수 있는 쉽고 간단한 요리로 여러분들을 찾아갑니다🔥 Easy,Simple, Everyone can cook
메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 분석·정리했습니다
감자를 한입 크기로 썰어주세요 볼에 담고 소금 1작은술을 뿌려 섞은 뒤 전자레인지에 13분 돌려 익혀주세요.
익은 감자의 물기를 제거하고 곱게 으깬 뒤 감자전분 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
반죽을 납작하고 둥글게 펴서 모짜렐라 치즈를 올리고 감싸준 뒤 다시 납작하게 모양을 잡아주세요.
버터 30g, 다진 마늘 1작은술, 꿀 1큰술, 파슬리 조금을 섞어주세요 갈릭버터 소스를 만듭니다.
반죽 앞뒤로 갈릭버터 소스를 바르고 칼로 격자무늬 칼집을 내주세요.
190도로 예열된 오븐에서 20분 굽습니다.